Как оказалось, беляшам для восхитительного вкуса не хватало дыры - да-да, они должны быть с дырой, чтобы лучше пропекались - и резанного лука, который в процессе жарки щедро поделился соком.
Не знаю, что теперь будет.
Видимо, плюс два килограмма